Frijol Mungo 1kg
El frijol Mungo es una legumbre originaria de India. Por la composición integral y balanceada de sus nutientes, tiene una larga trayectoria de uso domestico y medicinal.
Es muy apreciado por aquellos que lo consumen ya que es de fácil digestión y no posee la tendencia a generar flatulencia ni otros malestares asociados al consumo de legumbres.
Su acción sobre los doshas se le considera tridosha, es decir que equilibra las tres energías sutiles del cuerpo.
Se la utiliza como antipirético y para inflamaciones en los ojos, ayuda en la lactancia y en convalecencia para recuperar la energía del paciente, alivia la acidez.
Es un ingrediente de la famosa receta de kitchari que se usa para procesos de desintoxicación en la medicina ayurveda.